2013年8月25日星期日

豆瓣醬裡有塑料袋 消費者擔心


“蔥伴侶”廠家:袋子裡是脫氧劑

  包裝專家:塑膠袋包裝上應注明用途

  96128熱線:近日消費者王先生反映手提袋,自己在購買的豆瓣醬內發現了一個塑料包裝的小袋子;無獨有偶,消費者丘先生也反映遇到了類似情況,兩位消費者不知道袋中究竟裝了什麼。

  本報 華商響網 孟暢核實報道:消費者王先生自稱近日在鐵西一家超市購買了一盒標有“蔥伴侶”字樣的豆瓣醬。

  王先生打開包裝後,在豆瓣醬中發現一個塑料小袋。廠家的銷售人員表示,小袋子裡裝的是脫氧劑,用於醬料保購物袋鮮,沒有危害。但是王先生對這小袋子的成分究竟是什麼、直接和醬料接觸有問題仍然心存疑慮,擔心不安全。

  廠家回應:小opp袋袋子是脫氧劑

  據消費者介紹,自己購買的豆瓣醬廠家名為欣和企業,地址在山東。撥打了該廠家的客服電話,接線工作人員解釋,醬中的小袋子是脫氧劑,主要成分是氧化亞鐵,主要作用是吸收水分和抑制醬中菌類的繁殖,對醬起保背心袋鮮作用。由於脫氧劑放在袋子裡,對人體沒有影響,而脫氧劑包裝也使用了食品級材料,可以與食品直接接觸。

大連工業大學食品學院教授農紹莊介紹,氧化亞鐵是常用的食品脫氧劑,一些干果、餅干的包裝內常常放置脫氧劑。

  國際食品包裝協會秘書長董金獅介紹,市場上的食品脫氧劑包裝材料有塑料、紙等。目前國家對脫氧劑包裝材料暫無標准,但根據相關規定,直接與食品接觸的 包裝要使用食品級別的材料,比如食品級別的塑料、食品級別的紙,而這些生產材料分別有相關標准制約。另外,如果生產商在食品中放置脫氧劑、干燥劑等物質, 應在包裝上標明其用途、不能食用等注意事項。


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